恵美之湯の料理は種子島の食材を中心とした地元の味。
なんといっても一番の御馳走は南種子町特産のインギー地鶏を使った鶏飯。
ご飯と具材を好みの量盛り付けたら、
これまたインギー地鶏の味が存分に染み出たスープをたっぷりかける。
あつあつの鶏飯で食事を〆るのが恵美之湯流です。

白米は自家製のお米を使用しております。
お味噌は仲の良い宿で集まってみんなで手作りしています。

※素泊まりのお客様へ：恵美之湯周辺には飲食店がございませんので、ご注意願います。

海辺のカフェ【海の家Beach】も営む宿ならではのこだわりデザートも人気です。